簡単！中華ちまき

千切り生姜と豚バラ肉を炒めます。

長ネギ、タケノコを加えて更に炒めます。

一晩吸水しておいたもち米を加えて炒めます。
この時、焦付かないようにごま油をひと回り回し入れます。

中華スープ、塩、コショウ、オイスターソース(なければ、醤油)で味付けします。
もち米が透明になるまで気長に炒めます。

粗熱が取れたら、アルミホイルで包みます。
アルミホイルは10cm幅の横長にカット。
三角形になるように包みます。

蒸し器で15〜20分、中火で蒸します。

出来上がりです。