アプリでひらく作り方
- 1
なすは縦に8つに切り、かぼちゃは薄くスライス、ピーマンは半分切り、トマトはくし切り、大葉は細かくきざむ。
- 2
なす・かぼちゃ・ピーマンを170度の油で揚げる。
- 3
トマトは皮をむいておく。(むかなくてもよいが、むいた方がおだしがしみやすいよ！)
- 4
すべて、お皿に入れおだしをまわしかけ、大葉をちらして冷蔵庫で冷やしておく。、
コツ・ポイント
冷蔵庫で冷やしてたべるといっそうおいしいよ！！
お好きな野菜を追加してね♪
ゴーヤ、いんげんなどもおすすめです！！
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