冷凍里芋の煮っころがし

Devertimnt
Devertimnt @cook_40110543

とろとろになるまでしっかり煮ると○
このレシピの生い立ち
定番の煮っ転がし。

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材料

2人分
  1. 里芋 300g
  2. 出し汁 400ml
  3. 砂糖 大さじ2
  4. 醤油 大さじ2
  5. みりん 大さじ2

作り方

  1. 1

    里芋は冷凍のまま鍋に入れ、出し汁、砂糖と一緒に中火で蓋をして15分煮る。

  2. 2

    醤油を入れ、蓋をして水気が少なくなるまで煮詰める。

  3. 3

    みりんを入れ煮絡める。

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レシピ作者

Devertimnt
Devertimnt @cook_40110543
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