介護食 焼きイカ

株式会社ふくなお
株式会社ふくなお @cook_40079255

イカなのにやわらかい。やわらかいかを使ったレシピ。
このレシピの生い立ち
いかって硬いのよねぇ。
そんな声からこの商品を作りました。
http://item.rakuten.co.jp/fukunao/30/#30

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材料

1人分
  1. やわらかいか 40g

作り方

  1. 1

    適当な大きさにやわらかいかを切り分ける

  2. 2

    テフロン加工のフライパンを熱し、両面こんがりときつね色に焼く

コツ・ポイント

油を使わずテフロンのフライパンなどで焼く方が香りが立ちます。
最後に、醤油を少しかけると香ばしく仕上がります。

リアクション

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つくれぽ

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

株式会社ふくなお
に公開
やわらか食材の製造メーカーふくなおです。4名の管理栄養士、栄養士、調理師のプロチームが献立を提案します。
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