アプリでひらく作り方
- 1
薄揚げは4センチの短冊切り、インゲンは枝先の所を切り、同じ長さに切る
じゃがいもは乱切りにする -
- 2
フライパンに油を入れじゃがいもを入れ中火で2分程炒める
-
- 3
薄揚げ・インゲンを入れ少し炒めたら出汁・調味料を入れ弱火で15分程煮る
じゃが芋が柔らかくなり、煮汁が少し残る程度です -
- 4
すぐに頂いても、しばらく置いても美味しいですよ
-
- 5
yesmamaさん、ありがとうございます♡コメントとっても嬉しく拝見いたしました。器も素敵ですね✨暑さに負けずお元気で。
コツ・ポイント
☆炒めてから煮込むと煮崩れしにくく、煮込む時間の短縮になります
☆じゃがいもよって煮込む時間に少し差があります
リアクション
似たレシピ
薄揚げと大根の炒め煮
大根と油揚げの煮物が短時間に出来ます♪フライパンで細切りにして炒め、甘辛味に仕上げた煮物です。
油揚げと茄子の煮物(炒め煮)◆副菜
茄子に油揚げの旨煮が染みてる！ジュワッ〜とお口に広がります♪定番にしたいお惣菜ですね。
インゲンとじゃが芋の炒め煮
新じゃがとインゲンを頂いたので簡単に作りました。
薄揚げと里芋・牛蒡・蒟蒻の炒め煮●副菜
根菜で仕上げた〜ホッコリと親しみのある惣菜です♪炒め煮で旨味たっぷりに仕上がります！
豚肉とじゃが芋の甘辛炒め煮
ほっくりじゃが芋と豚肉を甘辛味に煮つけたお惣菜です。ねぎの風味がポイント！お弁当にも◎
さやいんげんとちくわの炒め煮
どこか懐かしさのあるいんげんの煮物。ちくわやさつま揚げなどの練り物、油揚げと一緒に煮るといい味が出ます。
鶏肉とじゃがいもの炒め煮
鶏肉とじゃがいもをふっくらとやわらかく煮ました。炒めてから煮るので、じゃがいもが崩れにくく、味がしっかり染みます。
ターサイと薄揚げの…炒め煮
ターサイと薄揚げを炒め、醤油、味醂、料理酒の黄金比煮汁で汁けが無くなるまで煮た１品…短時間に作れます。
インゲンとシーチキンの炒め煮♪
インゲンとシーチキン、相性バツグンっ☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆
小松菜と薄揚げの炒め煮
簡単ほっこり煮物
いんげんのピリ辛炒め煮
昔からお婆ちゃんが作ってくれた煮物です
じゃがいもとインゲンの炒め煮
インゲンとじゃがいも合挽き肉が絶妙です。甘くてホクホクのじゃがいもが美味しかったです。
いんげんの炒め煮
温かいうちに食べるのもいいですが、暑い時には冷蔵庫で冷やして食べるのもお勧めです♡さっぱりしておいしい♪
大根とうす揚げの炒め煮
簡単にできます。
モロッコインゲンの炒め煮
2003年頃に主人の実家北海道の本家の家庭菜園でモロッコインゲンがなっていた
簡単！いんげんと豚こま肉の味噌炒め煮
いんげんと豚肉と味噌の相性がバツグン！いんげんを柔らかく煮ているので、小さいお子さんも食べやすい♪
※大根 人参 薄揚げ の炒め煮
大根 人参 おすすめの副菜
ま～～ちん 
いんげん＆じゃがいものピリ辛炒め煮
今が旬のいんげん（ささげ）豆を使った炒め煮です♪ ささっと作れて、ピリ辛味がご飯に合いますよ☆
簡単！じゃがいもとインゲンの炒め煮
フライパン１つで、調味料はシンプルに簡単に作れます。中国のローカルレストランでよく食べた大好きなメニューです。
京都人が作る〜小松菜とうすあげの炒め煮〜
大人になるとほっこり美味しい菜っ葉の煮物♪こってり料理の箸休めにいかが？◆2013/9/2…100人話題入感謝◆
糸こんとごぼうの炒め煮♪♪
味が染みた薄揚げがこれまたおいしいんです（●≧艸≦）゛ご飯に合う一品です！
かぼちゃとひじきの炒め煮
かぼちゃとひじきは相性良し！サラダもいけますが煮物も美味しいです。
小松菜とうすあげの炒め煮
覚え書き
茄子とモロッコインゲンの炒め煮♪
ご飯が進む簡単な炒め物です♪
いんげんの炒め煮
ご飯がすすみますよ☆
まゆみ0611 
かたは（ウワバミソウ）と薄揚げの炒め煮
くせのない山菜、かたは（ウワバミソウ・よしな）をごま油で炒め歯ごたえよくさっと煮た一品です♪
インゲンの炒め煮
インゲンを甘辛く煮たものです。簡単にできておいしいよ☆
いんげんの甘辛炒め煮
お弁当のおかずやあと一品にいかがでしょうか？
豚肉とじゃがいもの炒め煮
簡単なおかず、おつまみです。お弁当にもいいです。豚こまは安い！
ホックホクじゃがいもといんげんの炒め煮
ホクホクのじゃがいもは、ごま油と醤油味が染み込んで、とても美味しいです。熱々はもちろんのこと、冷めても美味しいのでお弁当にもどうぞ！
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20061130
