きりたんぽのだしマヨ炒め

はじめてのつくれぽをする
花嫁修業するマン
花嫁修業するマン @cook_40272147

もちもちのきりたんぽにごろごろお野菜で一品満足なおかず( ˊᵕˋ )
このレシピの生い立ち
一人の時の余り物ぶち込み料理です。お米がなかったので余ってたきりたんぽでお腹を満たしました。ただ意外と美味しかったので共有しちゃえ~☺

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

1〜2人分
  1. きりたんぽ 3本
  2. 茄子 1本
  3. ブロッコリー 1つかみくらい
  4. エリンギ 1パック（3本）
  5. 本だし 大さじ1
  6. マヨネーズ フライパン2周くらい
  7. 水 100cc

作り方

  1. 1

    茄子、エリンギ、ブロッコリーを食べやすい大きさに切る。
    きりたんぽはレンジで2分半チンしてから食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    油を敷いたフライパンに茄子、エリンギ、ブロッコリーを入れ、しんなりするまで炒める。

  3. 3

    しんなりしたらきりたんぽを入れ馴染ませる。

  4. 4

    本だしを水に溶き、フライパンに回し入れて2.3分蓋をする。

  5. 5

    蓋を開けて水分をとばす。
    水分がとんだらマヨネーズを入れ、軽く混ぜる。

  6. 6

    マヨネーズが馴染んだら完成☆

コツ・ポイント

野菜を気持ち大きめに切るといい感じ( ˊ࿁ˋ ) ᐝきりたんぽは水はいるとぐずぐずになりがちだから混ぜる時は軽く⚠

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

花嫁修業するマン
花嫁修業するマン @cook_40272147
に公開
ズボラでお料理苦手洗い物嫌い…！調理師のかれぴぴができたので負けてられない（勝ち目はない）と思い手料理を振る舞う日々の幕開け☆☆☆ 出来るだけ簡単で洗い物の少ない調理法で花嫁修業( ˊ࿁ˋ ) ᐝ
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. サラタケねぎ塩入りペペロンチーノ焼きそば harapecoci
  2. 豚肉とキャベツのおかずサラダ ありんこ
  3. 鶏ももと野菜のみそ炒め｡⁠◕⁠‿⁠◕⁠｡ ひーこさん
  4. 簡単❢叩ききゅうりの胡麻塩こんぶ和え 直ちゃん先生
  5. 夏野菜カレー 私の冷蔵庫の中身
  1. カレーのリメイク！カレー和風ラーメン ゆうまのママ。
  2. 焼き椎茸の生姜醤油 ♡yu＊mama♡
  3. 簡単！やりいかと玉ねぎのにんにく炒め emma☆mom
  4. 海老のトマトクリームスープ タカナシ乳業