茄子と切り干し大根の豚肉炒め
アナコ @cook_40067280
歯ごたえいろいろの炒め物*\(^o^)/*
このレシピの生い立ち
旦那が適当に作ってくれたのが美味しかったのでメモ(=ﾟωﾟ)ﾉ
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉をたまり醤油と酒に漬けておく
- 2
切り干し大根を戻しておく
- 3
油を引いたフライパンで肉を漬け汁と一緒に炒め、茄子、切り干し大根、油揚げも炒める
- 4
ケチャップ、みりん、砂糖を入れて煮炒めする
コツ・ポイント
なし
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