たらのみぞれ鍋

エステシャンごはん
エステシャンごはん @glanz20240601

たらで簡単みぞれ鍋
このレシピの生い立ち
たらを買ったので

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材料

2人分
  1. 昆布 7センチを一枚
  2. まいたけ 1パック
  3. 小松菜 2/1束
  4. ねぎ 1本
  5. 油揚げ 2枚
  6. 醤油 大さじ1
  7. 小さじ2/1〜1
  8. たら 3切れ
  9. 大根 3/1本
  10. お水 1リットル

作り方

  1. 1

    昆布は切れ目を入れておく

  2. 2

    まいたけはほぐし、小松菜はざく切りに、ねぎは斜め切りに、油揚げは三角に切る

  3. 3

    鍋にお水を入れ昆布を入れたら火にかけ沸騰前に昆布を取り出す

  4. 4

    醤油、塩入れたら野菜と油揚げを入れ火が通ってきたら最後にたらと、大根をおろしたものを入れて完成

コツ・ポイント

特になし

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レシピ作者

エステシャンごはん
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横浜馬車道。姿勢調整and美肌エステサロンglanzがお送りするレシピです。糖質を気にしながら、肌も身体も子供にとっても優しいご飯作りを心がけております。エステシャン19年目。コロンビア日本コラボレシピも掲載中。
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