甘くてほっくほく♥超簡単❢かぼちゃの煮物

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ひめととママ
ひめととママ @cook_40131651

甘くてパクパクいけちゃうかぼちゃの煮物が出来ました=^_^=
このレシピの生い立ち
我が家の夏の定番です(^^)畑で育った可愛い♥かぼちゃがまた食卓に上る季節がやってきました=^_^=

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材料

2人分
  1. かぼちゃ 1/4個(正味300g)
  2. 豚肉(こま切れ) 50g
  3. 冷凍いんげん豆 50g
  4. ✿✿　調味料　✿✿
  5. ✿水 100ml
  6. ✿白だし 大さじ1
  7. ✿砂糖 大さじ3
  8. ✿みりん 大さじ3
  9. ✿醤油 大さじ1.5

作り方

  1. 1

    ①かぼちゃを大きめの一口サイズに切り②鍋に入れる

  2. 2

    かぼちゃの所どころに豚肉を広げて入れる

  3. 3

    ✿印の調味料を全量入れ中火にかける

  4. 4

    沸騰したら①弱火にし②蓋をして③15分程煮る

  5. 5

    菜箸がスッと入れば大丈夫(^^)です

  6. 6

    かぼちゃと豚肉を器に盛り付ける

  7. 7

    煮汁の残った鍋に　①冷凍いんげん豆を入れ②強火で煮絡め③煮汁がトロっとしたら火を止める

  8. 8

    ６の器にインゲン豆を盛り付け煮汁をかけて出来上がりです(^^)

コツ・ポイント

煮ている間は触らずにほっときます(^^)　　　

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ひめととママ
ひめととママ @cook_40131651
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