夏野菜の焼きマリネ
ニコままちゃん @cook_40278943
夏野菜でカレー風味のマリネを作りました。
彩りも綺麗なので、おもてなし料理の１品にも。
また常備菜にも！
このレシピの生い立ち
畑の夏野菜を簡単、かつ美味しく食べれないかと…
アプリでひらく作り方
- 1
ズッキーニ、パプリカ、エビ、を気持ち多めの油で炒める。
- 2
☆の材料を混ぜてマリネ液をつくる。
- 3
1 のあら熱がとれたら、マリネ液と合えて、塩コショウで味を整えて完成。
コツ・ポイント
炒めて、合えるだけ。
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