ごぼうとひじきのツナ缶炒め
ゆうたま @yuutama
ちゃちゃっと出来て栄養満点です♪
このレシピの生い立ち
ひじき煮をするときにいつも入れている揚げがなかったのでツナ缶で代用を～、ごぼうもきんぴらにするには足りない量があったので一緒に入れてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ごぼうはよく洗ってささがきにする。
ひじきは戻しておく。 - 2
鍋にツナ缶を汁ごと入れてごぼう、ひじきの順に加えて炒めていく。
◎の調味料で味付けし煮汁がなくなるまで炒め仕上げにごま油を少々たらしてひと混ぜして出来上がり♪
コツ・ポイント
ツナ缶はノンオイル使用の場合にはサラダ油・ごま油を各小さじ１ずつで炒めてください。
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