簡単！　鶏ごぼうごはん

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そろんごさん
そろんごさん @cook_40145787

材料を炊飯器に入れて炊くだけ！簡単おいしい鶏ごぼうごはんです♪
このレシピの生い立ち
簡単に鶏ごぼうごはんが食べたくて、作ってみました！

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材料

5～6人分
  1. 米 4合
  2. 鶏もも肉 200g
  3. ごぼう 100g
  4. にんじん 1/2本
  5. 昆布 5㎝角2枚
  6. ☆酒 大さじ2
  7. ☆みりん 大さじ2
  8. ☆醤油 大さじ1
  9. 水 炊飯器の4合の線まで
  10. 塩 小さじ1

作り方

  1. 1

    米をとぐ。

  2. 2

    鶏もも肉を1㎝角に、ごぼうはささがき、にんじんは千切りにする。

  3. 3

    昆布は、5㎜位の間隔でキッチンばさみで切れ込みを入れておく。

  4. 4

    炊飯器に米を入れ、☆の材料を入れて水を炊飯器の4合の線まで入れる。

  5. 5

    2、3の材料と塩を入れ、ひと混ぜする。

  6. 6

    炊飯器のメニューに炊き込みがある場合は、設定して炊飯する。ない場合はそのまま炊飯ボタンを押す。

  7. 7

    炊き上がったら、昆布を取り出し、よく混ぜてできあがり♪

コツ・ポイント

昆布の出汁が良く出るように、切れ込みを入れること！

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料理を囲んで、笑顔があふれるといいなあ！と思います(о´∀`о)
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