さっぱりネギだれの油淋鶏

ミイコズキッチン
ミイコズキッチン @cook_40163303

ポン酢でさっぱりしたネギだれを、しっかり味のついた唐揚げと合わせました☆
このレシピの生い立ち
唐揚げを違った感じで食べたくて♡

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. 鶏もも肉 1枚
  2. きび 大さじ2
  3. 醤油 大さじ1強
  4. チューブ生姜 2cm
  5. チューブにんにく 2cm
  6. 片栗粉 適量
  7. 適量
  8. 白ネギ 2本
  9. ごま 大さじ1
  10. ポン酢 大さじ2
  11. 食べるラー油 大さじ1
  12. 水菜 1/2束
  13. プチトマト 4個

作り方

  1. 1

    ボールにきび糖、醤油、チューブにんにく、生姜を合わせて鶏もも肉を絡めて15分おく。

  2. 2

    白ネギを刻んでごま油で炒めて、ポン酢と食べるラー油を加える。

  3. 3

    ①に片栗粉をつけて、油でカラッと揚げる。

  4. 4

    皿に水菜、トマト、揚げ鶏を盛って、ネギだれをかけて完成。

コツ・ポイント

白ネギが炒め過ぎないように☆

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

ミイコズキッチン
に公開
miekos_kitchen《管理栄養士》料理とコラムのサイト「mieko's kitchen」絶賛公開中☆https://miekos-kitchen.com家庭科が嫌いだった管理栄養士・調理師・保健指導員・ケアマネージャー・食品科学技術認定など。/等身大の手料理を更新中です(笑)/フォローありがとうございます☆
もっと読む

似たレシピ