作り方
- 1
なすは縦に4等分に切り水にさらす。フライパンにゴマ油熱しひき肉炒める。色が変わってきたら、なす入れ炒め合わせる
- 2
なすがしんなりしてきたら、お水、めんつゆ、鶏ガラスープの素、カレー粉、みりん、砂糖入れ炒め合わせ完成
コツ・ポイント
特になし
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