アプリでひらく作り方
- 1
茄子は斜め薄切りにします。大葉は細かく千切りに。
- 2
ビニール袋に①と塩昆布を入れてモミモミ。冷蔵庫へ入れて茄子がしなっとなったら、食べごろです。
コツ・ポイント
塩昆布で揉むと塩揉みと同じなので、水分が気になるようでしたら、捨てて下さい。
似たレシピ
ナスとツナのさっぱり和え♪
冷蔵庫で萎びたナスを見つけ、作ってみたところ、さっぱりと美味しい一品になりました。
◆ミョウガと茄子のさっぱり和え♪
ミョウガと茄子など野菜をドレッシングで和えるだけ！さっぱり美味しい♡おつまみにもピッタリの一品ですヽ(=´▽`=)ﾉ
ナスとピーマンの味噌炒め
旬のナスを使って、簡単もう一品
みやびママ参上 
茄子の梅肉炒め
お茄子が旬の時期。さっぱり食べられる一品です。
くまくまさんち 
さっぱり美味！なすのサラダ
旬のなすは是非サラダで！
ももならばんび 
さっぱり！梅酢で漬けた茄子とみょうが和え
自家製の茄子とみょうがの漬物を作りました。
なすびのサッパリ和え
なすびを漬物感覚でサッパリ食べれます！
ミッキーミー 
なすの香味和え
皮が硬くなって、お漬物には向かないナスの皮をむいて塩もみにしました。さっぱりして美味しいですよ(・∀・)
くめかなちゃん 
なすとキャベツの塩昆布和え
なすが好きで大量購入してしまったので、消費のために。
蒸し茄子の塩昆布和え
手軽でさっぱり！ヘルシーな茄子の食べ方です♪
ナスのサッパリ和え
体を冷すおナスなので暑い日にオススメ
はぁちゃん☆ 
～なすの塩こぶあえ～
きゅうりの漬物によく利用していた塩こぶをなすの漬物に使ってみました♪お手軽漬物です♪
なすのさっぱり和え
あっさりさっぱりおいしいなすを食べたいなぁ
mimoyan 
ふじっ子塩こんぶでさっぱりなすの和え物
ふじっ子の塩昆布を使って、なすの和え物を作ってみました。塩昆布だけで他に味付けいらず！簡単で美味しい和え物が出来ました♪
茄子としらすのさっぱり和え
夏が旬の茄子！！簡単でさっぱり、夏にピッタリです。
茄子と鯖缶のさっぱりサラダ
旬の茄子を生で。さっぱりたっぷり食べられます^^
鶏むね肉とナスのさっぱり和え！
簡単に美味しく茄子をたべたくて！
簡単茄子とシソのめんつゆ和え
旬の茄子をシソでさっぱりと。子鍋もしくはフライパン一つで出来ます。
茄子と胡瓜のマリネ 塩昆布風味
茄子と胡瓜を使った簡単で美味しい一品です。☆つくれぽありがとうございます。(^^)
さっぱり♪なすのおろし和え
レンジ調理なので簡単♪さっぱりしたなすの一品です。
ナスとズッキーニの簡単炒め
ナスとズッキーニが一本ずつ。さて何作ろうか。であっという間にできちゃう一品です！
かわいせんせー 
★茄子とﾐﾆﾄﾏﾄの柚子ﾎﾟﾝ和え
茄子 ミニトマト 一品
簡単☆ナス炒め
母のお手軽レシピ☆けどナスの甘みを満喫できる美味しい一品♪(´ε｀ )
夏が旬！さっぱりなす
かぼすは大分県の特産品で夏が旬の柑橘です！かぼすを絞った手作りポン酢で、なすをさっぱりと頂けるレシピです(*^_^*)
レンチンなすのさっぱり和え
電子レンジで簡単に作れる、なす料理です。なす本来の甘みを楽しめます。
きぬ・クック 
茄子！オクラのさっぱり和え
茄子嫌いの息子もオクラと天かすにつられてパクパク食べてくれました！
プレ農家めし◆さっぱり！なすの梅味噌あえ
なすと梅と味噌で。ちょっとした箸休めの一品です。冷たく冷やしてどうぞ。
さっぱりと！ゴーヤとなすのあえ物
簡単にできてさっぱりと食べられる一品です
ナスの味噌炒め
もう一品に旬のなすを
ズッキーニとナス
旬の茄子を美味しく味わう一品
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20126989
