減塩 簡単!!こんぶ茶で大根の煮物

faquico
faquico @cook_40203575

1人分食塩相当量約0.2㌘です。
優しい味の煮物です。
このレシピの生い立ち
美味しいかなぁと思って。

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材料

4人分
  1. 大根 200㌘
  2. 100ml
  3. こんぶ粉末 小さじ1/2杯

作り方

  1. 1

    大根を一口サイズに切る。

  2. 2

    鍋に大根、水、こんぶ茶粉末を入れ、クッキングペーパーなどで落し蓋をして、蓋をして、弱めの中火で柔らかくなるまで煮る。

  3. 3

    完成!!

コツ・ポイント

水分が少ないので、焦がさないようにお気をつけください。
お好みで七味を振っても美味しいと思います。

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レシピ作者

faquico
faquico @cook_40203575
に公開
夫への減塩レシピとアレルギーっ子の我が子の為に色々と考えています。
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