豚肉と里芋の煮物
shihoごはん @cook_40127327
冷蔵庫にあった残り物を使って、お米が進むおかずに！
すぐにできます！
このレシピの生い立ち
里芋のいつもと違う食べ方をしたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉を食べやすい大きさに切って片栗粉をまぶし、フライパンで焼き色がつくまで焼いておきます。
- 2
にんじんをいちょう切りにします。鍋に◎を入れて煮立たせ、里芋とにんじんを入れます。弱火で煮ます。
- 3
グツグツしてきたら焼いた豚肉を入れ、弱火で落し蓋をして煮ます。里芋に爪楊枝が通れば完成です。
コツ・ポイント
水分が多いようなら飛ばしてください。
豚肉ではなく鶏肉でも同じようにできると思います！
リアクション
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