アプリでひらく作り方
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ゴーヤのわたを取って、細切りにし、塩もみをして、水にさらす。
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- 2
1の水気を切ったものを、電子レンジで2分加熱する。
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- 3
フライパンに油をひき、2、カニカマを入れ、塩、こしょうをふり、軽く炒める。
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- 4
3に、マヨネーズ、めんつゆを入れ、混ぜ炒める。
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- 5
4に、溶き卵をふわっとかけ、少し固まったら火を止める。
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5を皿に盛り、完成です。
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コツ・ポイント
ゴーヤを電子レンジで加熱することで、炒める時間を短縮♪味付けもマヨネーズとめんつゆで簡単にきまる！
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