キムチと昆布の出汁で煮た大根!!!

ミーちゃん姉妹のれ
ミーちゃん姉妹のれ @cook_40075671

本当にとっても美味しくて、ほっぺが落ちそうなほど柔らかく!美味しい大根の煮物です!
このレシピの生い立ち
キムチで煮物が作りたくて作りました!

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材料

2~3,4人
  1. 大根 約半分
  2. キムチ 適量
  3. 出汁 大根が浸かる程度
  4. 昆布 短いの1つ
  5. 醤油 大さじ2
  6. みりん 大さじ1
  7. 大さじ1
  8. コチジャン 小さじ1

作り方

  1. 1

    出汁は、昆布をちぎって大根の上ぐらい水をはり、大根をいれる!醤油大2、みりん大2
    酒大1を加えたく!

  2. 2

    キムチも入れて煮てさらにコチジャンを小さじ1をいれ、さらに煮る約30から40いや柔らかなるまで、とろけるぐらいに、煮る

  3. 3

    柔らかくなったなと思ったら、できあがり!

コツ・ポイント

柔らかくなるまでとにかく煮ること徹底!!

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レシピ作者

ミーちゃん姉妹のれ
に公開
料理ずき、編み物も得意!美味しいものはもっと大好き♥❤料理研究家出はないけど、美味しいものにチャレンジの毎日!これからもがんばりますよー!☺✨とても努力家だと自負しております!
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