わかめときゅうりのさっぱり和え

プロフェッショナル24's cooksnap of when they made わかめときゅうりのさっぱり和え.
ヒガマツ大学食育学部
ヒガマツ大学食育学部 @cook_40103343

公立保育所給食レシピ
エネルギー：50kcal
塩分：0.6g
このレシピの生い立ち
レシピ：公立保育所給食レシピ

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材料

4人分
  1. 生わかめ 30g
  2. にんじん 30g
  3. きゅうり 80g
  4. ツナ 40g
  5. 酢 小さじ2
  6. しょうゆ 小さじ2
  7. 砂糖 小さじ3
  8. ゴマ油 小さじ1

作り方

  1. 1

    生わかめは洗ってからサッと茹でて色が変わったら冷水に取り、水気をしぼって食べやすい大きさに切ります

  2. 2

    にんじんは千切りにして湯通し、きゅうりはタテ半分に切ったものを斜めに薄切りにします。

  3. 3

    酢、しょうゆ、砂糖、ごま油の調味用を混ぜておきます。

  4. 4

    全ての材料に合せ調味料を加えます。

  5. 5

    しっかり合えたら出来上がり！

  6. 6

    完成！

コツ・ポイント

海藻や野菜が苦手なお子さんも食べやすい味です。

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レシピ作者

ヒガマツ大学食育学部
ヒガマツ大学食育学部 @cook_40103343
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「だれでも先生、だれでも生徒　なんでも教科書、どこでも教室」東松島市もそうであるように、多くの地方は高等教育機関を持っていません。そんな数多い地方において生涯学べる、本当の意味での生涯学習を「地元」で見つけられたら、とても素敵なコトだと考え、地元を地元で知る活動が「ヒガマツ大学」です。https://www.facebook.com/higamatsu.university/
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