アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎはと赤ﾊﾟﾌﾟﾘｶは5mm幅くらいに切り、ｴﾘﾝｷﾞは横半分に切ってから薄くｽﾗｲｽする。
- 2
鶏ﾑﾈ肉は繊維に沿って1cm幅くらいのそぎ切りにする。卵を溶いておく。
- 3
鶏ﾑﾈ肉、赤ﾊﾟﾌﾟﾘｶ、玉ねぎを炒める。
- 4
火が通ってきたら★を入れて混ぜ、卵液を回しかける。すぐにはかき混ぜない。
- 5
卵が半熟くらいになったらかき混ぜて出来上がり(^^)v
コツ・ポイント
卵は半熟くらいで火を切ったら、余熱でちょうど良い固まり具合になります(^o^;)
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