簡単に♪舞茸と挽き肉の混ぜご飯*御一人様

ふみたママ
ふみたママ @cook_40055855

分量も覚えやすく短時間・簡単に出来ます^^
舞茸の香りとシャキシャキな口あたり^^
おにぎりにぴったりの分量です^^

このレシピの生い立ち
小さめのおにぎりを毎日作るので1人前で作る簡単に美味しく、時短でできるものを…
と思い^^

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材料

1人分
  1. 挽き肉 20グラム
  2. 舞茸 20グラム
  3. ◎おろし生姜 小さじ1
  4. ◎和風顆粒だし 小さじ1
  5. ◎砂糖 小さじ1
  6. ◎醤油 小さじ1
  7. ◎水 大さじ1
  8. 白ごま 小さじ1~2
  9. ご飯 一膳

作り方

  1. 1

    挽き肉と◎印でそぼろを作ります。
    挽き肉、写真は豚肉ですが牛~鶏までどの挽き肉でも^^

  2. 2

    1に舞茸を加え炒めます。

  3. 3

    汁気がなくなる頃、舞茸も
    しんなりするので火を止めます。

  4. 4

    胡麻を加えて混ぜて出来上がりです。

  5. 5

    ご飯に混ぜる前はこの様
    な感じです。

  6. 6

    軽く一膳、写真のご飯は80gです。

  7. 7

    おにぎりにして
    お弁当にもオススメです。

コツ・ポイント

挽き肉、手早く炒めそぼろにする事。

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レシピ作者

ふみたママ
ふみたママ @cook_40055855
に公開
届けていただいたつくレポ 2018年1月740通を越えました✨皆様に感謝(*^^*)関東在住の40代、仕事に家事と日々バタバタシングルマザーです(;^_^Aお料理、大好き(*^_^*)「美味しい~」の一言が笑顔が私の元気の源・幸せ~♡な瞬間♡お料理を通してお互い笑顔になれるって幸せなこと…これからもずっと笑顔を見続けていたい…
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