炊飯器で牛すじと大根の煮物
ぷくぷく11510 @cook_40128004
炊飯器で炊くと牛すじ肉もとろけるほど柔らかく仕上がります
このレシピの生い立ち
炊飯器の煮物にはまっています。忙しい日も予約しておくだけ。
安全においしくできるので、助かります。
歯の悪いご高齢の方にも喜んで召し上がっていただいています
アプリでひらく作り方
- 1
下ごしらえを終えたすじ肉は一口大に切ります。
-
- 2
大根は皮をつけたまま１センチの厚さで切ります。
-
- 3
炊飯器にすじ肉も入れます
-
- 4
調味料を合わせたものを入れます
-
- 5
落し蓋代わりのアルミホイルを乗せて、スイッチオン。
-
- 6
大根も牛すじも歯がいらないくらい柔らかくできました。
色どりにカイワレ大根を添えました -
コツ・ポイント
牛すじ肉の下ごしらえは、レシピID : 20193887 をご参照ください。
我が家はやや甘めに作っています。お酒を多く入れると甘みが増します。
「牛すじ大根」の人気検索でトップ10入りしました。2018/03/27
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