空心菜と海老の炒めもの
シホネコさん @cook_40081333
中華食材で大好きな空心菜家で作るとリーズナブルにいただけます
このレシピの生い立ち
中華街のお店みたいにシャキシャキできませんが家では手軽に味わえます
アプリでひらく作り方
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エビを塩こしょうの半分の量で下味をつけておく
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- 2
油でにんにくを炒めて香りを出してから海老を炒めます。
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- 3
火を強火にして空心菜を入れて炒めます｡空心菜に火が入ったらゴマ油としょうゆを入れて交ぜたら完成です。
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コツ・ポイント
空心菜はあっという間にくたくたになるので調味などはすぐ入れようにしておきます。
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