【 簡単♪わが家のかぼちゃの煮物 】

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Chikatan☆
Chikatan☆ @cook_40108130

2018.4.2 話題入り感謝♡
飽きのこない味です＾＾

このレシピの生い立ち
わが家はこの作り方に落ち着きました＾＾

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材料

２人分
  1. かぼちゃ 1/4個(350ｇ)
  2. だし汁 1カップ
  3. 酒 大さじ1
  4. みりん 大さじ1
  5. 砂糖 大さじ1
  6. 醤油 大さじ1

作り方

  1. 1

    かぼちゃはそのままだと固いので、ラップにくるみ、電子レンジ500wで1〜2分温める。

  2. 2

    スプーンでわたと種を取り、3〜4センチ角に切り、余裕があれば、角を面取りする。皮も所々削っておくと味が染みやすい。

  3. 3

    かぼちゃの皮を下にし、鍋に入れる。だし汁を入れ火にかけ沸騰したら、弱火にして、酒、みりん、砂糖、しょうゆを入れる。

  4. 4

    5〜10分ほど煮たら、少し冷まして出来上がりです。

  5. 5

    話題入りさせて下さった皆様です♡

    ＊ eiyoushi さん
    ＊ 龍青空ママ さん
    ＊ せみつか さん

  6. 6

    ＊ NAOばあさん
    ＊ HAL.M さん
    ＊ おかずさん88 さん
    ＊ よちりん さん
    ＊ komutatata さん

  7. 7

    ＊ SoMiNemama さん
    ＊ 4double5 さん

    お作り下さった皆様に心より感謝です♬

コツ・ポイント

かぼちゃは固いので、スーパーで買ってビニールのまま電子レンジにかけてます。(ラップいらず)熱くなってる時は注意してください。
出来たてよりも、少し冷めたくらいが美味しいです。

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つくれぽ (31)

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レシピ作者

Chikatan☆
Chikatan☆ @cook_40108130
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のんびキッチンとなっておりますが、皆さまの素敵なレシピのおかげで充実しております。いつもつくレポ下さる皆さまありがとうございます＾＾♬ 2014.10開設
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