ササミときゅうりの中華風和え

クックG9S1W0☆
クックG9S1W0☆ @cook_40149562

小さい子でも食べれる味付けです。
このレシピの生い立ち
惣菜売り場に似たようなのをみて
美味しそうだったので作りました。

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材料

3人分
  1. ササミ 3本
  2. きゅうり 1本
  3. 醤油 小さじ2
  4. 小さじ2
  5. ごま油 小さじ2
  6. 砂糖 小さじ1
  7. 鶏ガラ 少々
  8. ごま 適量
  9. ひとつまみ
  10. 小さじ1

作り方

  1. 1

    ササミはフォークで数ヶ所穴をあける。

  2. 2

    ササミ、塩、酒を耐熱容器に入れ
    ふんわりラップをし、電子レンジで600W4分加熱する。

  3. 3

    きゅうりは縦半分に切り更に薄切りにする。

  4. 4

    ササミの粗熱が取れたら裂き、調味料を入れて完成です。

コツ・ポイント

アレンジで、豆板醤や唐辛子を入れるとピリ辛で、美味しいです。
タンパク質もとれて、作り置きレシピ!!

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