アプリでひらく作り方
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鍋(フライパン)にカットしたレバーと油大１を入れて炒め→印の一口大にカットした皮つき根菜を入れて炒め、水、白だし。
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- 2
白だしを入れて沸騰させて(３)の貴女好みの砂糖を入れて下さい(チョト甘口で)後(4)を入れ味見、決まりましたか。
- 3
オクラをはカットしておく。柔らかくなるまで煮る。蓋をします。フライパンに汁を取りだし蜂蜜を大２とカットオクラを入れる。
-
- 4
汁を煮詰めて、柔らかく煮えた煮物を戻す、絡めて出来上がり。
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コツ・ポイント
全部皮つきです☺嫌なら剥いて下さい。でも皮と身の間栄養あり。体調も良くなりますよ。
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