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トマトと卵のふんわり炒め

あやぽむ♡
あやぽむ♡ @cook_40288812


このレシピの生い立ち
育ててるミニトマトがたくさんあって捨てるのも嫌だから作りました♪

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材料

2人分
  1. 2個〜3個
  2. トマトかプチトマト お好みで
  3. 塩胡椒 少々
  4. 粉チーズ 少々
  5. ガーリックパウダー 少々
  6. バジル 少々
  7. オーリブオイル 小さじ1
  8. バター お好みで

作り方

  1. 1

    トマトを切る
    そして卵を混ぜて粉チーズを加える

  2. 2

    フライパンにオーリブオイルを少々いれトマトを炒める

  3. 3

    トマトを一回取り出し
    もう1度オーリブオイルをいれバターを加える
    そしたら合わせた卵を入れふんわりしたらすぐトマトを入れ

  4. 4

    ガーリックパウダーと塩胡椒を少々いれる
    お好みで最後にバジルを
    いれたら完成♡

コツ・ポイント

卵をふんわりさせる為に牛乳を入れると良い♡

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あやぽむ♡
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