作り方
- 1
生のりを水洗いして水を切ります!
フキンなどで絞ってもいいと思います。 - 2
沸騰したお湯にSBのおでんの素をいれます。いろんな出汁で試したけど、これが一番美味しかったので…
- 3
出汁を入れた鍋に生のりを入れて、もう一度沸騰させます。
暗くて画像がよくわからなくてすいません!
- 4
- 5
しっかり沸騰させた鍋に溶き卵を流して、軽く回せば完成です。
コツ・ポイント
沸騰してから卵を入れないと生臭くなるので、煮立ててから入れて下さい!
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