簡単時短☆小松菜と油揚げの煮びたし

cheeさん
cheeさん @cook_40096364

材料を入れて、5分煮るだけ!簡単時短の光熱費節約のレシピです♪冷たく冷やしても美味しいですよ~
このレシピの生い立ち
時間がない時にサッとつくっているおかずです。

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材料

2人分
  1. 小松菜 1袋
  2. 油揚げ 1枚
  3. めんつゆ(2倍濃縮) 50cc
  4. 100cc
  5. 糸唐辛子 あれば 少々

作り方

  1. 1

    小松菜は4、5cm長さに切り、油揚げは長辺に平行に半分に切り、7、8mm幅に切って、お鍋に入れます。

  2. 2

    めんつゆと水を混ぜてお鍋に入れて蓋をして強火で5分煮たら出来上がりです。

  3. 3

    器に盛って、糸唐辛子を飾ります。

コツ・ポイント

蓋をしてしばらくおいておくと味がしみます。

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レシピ作者

cheeさん
cheeさん @cook_40096364
に公開
北海道初栄養環境コーディネーター認定講師。発達障がい食環境支援士認定講師もしています。脳は腸から食べ物からをモットーに作っています。COOKPAD plus 2022夏号に掲載されました。主婦歴40年、働く女性、ばあばとして簡単時短料理、食材を余らせないレシピ・献立作りを発信しています。パンシェルジュマスター、北海道フードマイスターでもあり電子書籍「砂糖不使用!本みりんで作る簡単・時短パン」を出版しました!暮らし彩りストで検索して下さいね!
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