【使いきり】こごみのごま和え

火を使わず、ポリ袋で混ぜ合わせるだけの簡単調理！by岐阜県関市

福岡県産の野菜を使ったメニューです。

福岡県産の野菜を使いました。炒り卵をのせて、菜の花のような彩りです。

山口県人気給食

福岡県産食材を使ったレシピです。

埼玉県でも生産量が多い小松菜を使ったごま和えです。１人分55kcal

沖縄市特産の食用菊を使った、彩りきれいな一品です。一人あたり75キロカロリー。食塩相当量0.7ｇ。ｂｙ沖縄市

ゆでて和えるだけ！出し割り醤油を使用したさっぱりした和え物です。胡麻の風味もプラス！

もう1品ほしい時に…じゃがいもだけでオッケ〜（≧∇≦）茨城県境町学校給食の献立に使ってもらえました（≧∇≦）

お酢を加えてほんのり酸味をきかせた塩分控えめなごま和え♪福島県では、郡山市などがほうれん草の主な産地です！【このレシピの生い立ち】福島県では、ふくしま“食の基本”として「主食・主菜・副菜のそろった食事 ＋ おいしく減塩」を企業、学校、県栄養士会、食生活改善推進員等と連携して推進しています。本メニューは、株式会社Mizkan Holdingsと福島県の連携メニューです。

旬の味をいろいろ楽しんで♪

妊婦さんにおすすめの小松菜を使った一品です。

旬のさやいんげんを使ってごま和えを作りました。

白胡麻と黒胡麻、両方を使うこと、生姜を加えることで、おいしさＵＰ！ピーマンも炒めてあるので、癖を感じませんよ。

苦みのある春菊に胡麻の甘みが引き立つ胡麻和え。擦りたての胡麻の香りと濃厚なねり胡麻が春菊を優しく包み込んでくれます。　

ほうれん草とゴマは良く合うね。

８２歳のおじいさんおばあさんも大絶賛！おいしい旬のアスパラの和え物です。お弁当のおかずにもいいよ～♪

もう一品足りない時に簡単に出来ます❗お弁当のおかずにも❗☺

福岡県産のアスパラガスとぶなしめじを使いました。手軽にできる１品です。

長崎県西海市の特産品「ゆで干し大根」を使った胡麻和え。甘みもあり、歯切れも良いので和え物でも美味しく頂けます。

料理の彩りや、和洋中バラエティに富んだ料理に使える万能性と栄養価の高さを誇る健康野菜です。

天ぷらだけではもったいない！☺

昭和の時代から作っているおばあちゃんの味♪作り置きにオススメ♪お弁当にもオススメ♪

我が家の基本の胡麻和えです。練りごまや白味噌などを足したりアレンジしています。ほうれん草や春菊、ごぼうなど定番のお惣菜に

レシピと言うほどではありませんが、畑の旬野菜キャベツを使った、胡麻和えです。

ゆでおき 牧野直子

鉄分補給でーす

切って和えるだけの簡単胡麻和えです。

捨てるにはもったいないかぶの葉、簡単胡麻和え風にしてみました。

ゴマの風味がかぼちゃと合いお弁当にもぴったり