具だくさん☆わが家の豚汁
くぅ５２２ @cook_40076401
具だくさんなので、豚汁だけでおかず代わりになります
このレシピの生い立ち
母が良く作っていたメニューです。
教えてもらったわけではありませんが、わが家も良く作ります。
豚汁の時は、おかずが少なくてもOKなので楽♪
多めに作って、翌日も食べます。
アプリでひらく作り方
- 1
全ての材料を食べやすい大きさに切る
- 2
鍋にごま油を熱し、肉を炒める
- 3
鍋に残りの材料＋水を入れ、煮込む
-
- 4
味噌を加えてできあがり
-
コツ・ポイント
他に良く入れる材料は、ごぼう、サトイモなど。
今日は合わせ味噌を入れましたが、赤味噌でも美味しいです。
豚肉からダシが出るので、ダシは入れなくてOK。
リアクション
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