めかぶとトマトの梅和え

うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213

トマトにめかぶが絡んでさっぱりした和えものです。簡単にできます。
このレシピの生い立ち
めかぶを買ったので作りました。

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材料

2~3人分
  1. 湯通しめかぶ 70g
  2. トマト 1/2個
  3. ポン酢 お好み
  4. 梅干し 1~2個

作り方

  1. 1

    トマトを角切りにする。梅干しは種を取って包丁で細かく切る。

  2. 2

    ボールにめかぶを入れて1のトマト、梅干しを入れてポン酢をかける。

コツ・ポイント

梅干しとポン酢の加減はお好みで調整して下さい。

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レシピ作者

うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213
に公開
料理の好きな主婦です。冷蔵庫にある食材を使って作る事が多いです。生まれつきの病気と付き合いながら食への探究心は尽きず・・・。今日もレシピを模索中(笑)みなさまからのコメントは拝読しております♪コメントくださった方々に感謝しています。
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