里芋とイカの煮物☆
じゅねち @cook_40075088
しっかり味の染み込んだ里芋とイカは絶品ですよ！ 酢が隠し味☆
このレシピの生い立ち
小イカが安く売っていたので、里芋と一緒に煮物にしました！
アプリでひらく作り方
- 1
イカは内臓を取り出し綺麗に洗って、食べやすい大きさに切って水けを切っておく。
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- 2
里芋はよく洗い、皮を剥き適当な大きさに切って水にさらしておく。
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- 3
鍋に美味い煮汁の調味料をすべて入れる。
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- 4
水を切った里芋とイカを入れ火にかけ、沸騰したら10分ぐらい煮て火を止め味を染み込ませ、また食べる時に火にかけ完成です！
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コツ・ポイント
里芋は串などを刺してスーと通ればO.Kですよ！ アクはそんなにとらなくても大丈夫です。
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