アプリでひらく作り方
- 1
大根は皮をむいて、面取り（切った後の輪の角面を包丁で、す～ととる）をする。大根は結構分厚くカット。
- 2
お湯に昆布と米をひとつまみ入れ、煮たったら大根を入れ、約１時間ぐらい煮込む。
-
- 3
一方で、ボールに※味噌だれをつくっておく。時々、すりごまを入れたりします。味付けは好みで調整して。
-
- 4
大根が煮えたら盛りつけ。大根はよく水気を切っておくこと。食べる直前に味噌だれをかけることがポイント。
コツ・ポイント
冬は大根が美味しいですよね～。翌日は、この大根に醤油とみりん（またはつゆの素）を入れたり、鶏肉を入れて煮たりして別の１品に変わります。
リアクション
似たレシピ
簡単♪ふろふき大根♡
大根の美味な季節到来♡茹でた大根に甘めのお味噌を載せるだけ♪大根はビタミンA、ビタミンC、食物繊維、胃に優しい食材です♡
ほっこり ふろふき大根
寒い日に優しい甘めの味噌だれで大根をいただきます。お好みで味噌だれに擦った白ごまを入れたり、上にゆずの皮などを添えても♪
圧力鍋 de ふろふき大根
圧力鍋でやるので、3cmの厚さがある大根も中まで柔らか♡ 甘辛味噌と一緒にどぉぞ♪
基本のふろふき大根
大根をたくさん食べられます！
ふろふき大根
食べきれないほどの大根。さてどうする？
ふろふき大根
美味しい甘みそで食べるふろふき大根です。佐野産の大根でぜひ。
佐野市生研G協議会 
ふろふき大根
ふっくら炊き上げた大根に甘めの味噌だれを乗せた、ふろふき大根です。
ふろふき大根
大根が柔らかく煮えました。前回は、いつまでも硬いので友達に聞いたら、そういう大根があるよ、と言われ今日は失敗しないぞと。
ふろふき大根
寒い日によく味の染みた大根が最高ー！
ふろふき大根～納豆ゆず味噌風味～
このタレ…とぉ～っても美味しいです！！大根だけでなく、お豆腐や・ささみ等とも相性バッチリです★是非お試しあ～れ♪
あけmimi 
✿我が家の♡ふろふき大根✿
冬メニュー♪寒くなると食べたくなる～♡大根の甘みとお味噌の甘みがなんとも言えない！！
ポカポカ☆ふろふき大根
つい丸ごと買った大根！お味噌汁やお漬物だけでなく、ふろふき大根という手もあります！そして、冬の雰囲気満点(●^o^●)
出汁しみしみ♡ふろふき大根
昆布だしが大根にしみしみ！味噌たれが美味しいふろふき大根♪トップ10入りありがとうございます!!
ふろふき大根♪
昆布のうまみをたっぷり吸った大根が旨い！ふろふき大根は大きく切った特大サイズが美味しい♪(動画あり)
簡単ふろふきだいこん♪
旬の大根が１本あったら？？簡単♪美味しい♪ふろふき大根♪ ほかほか～～甘いお味噌で頂きます♥
ふろふき大根
1本買いした大根の消費に
シンプルだけど美味しい「ふろふき大根」
冬になると必ず作る大根料理のひとつです。柔らかくだしがきいた大根に甘めのお味噌がなんとも言えず美味しいです。
こってりゆず味噌で☆ふろふき大根
大根をコトコト柔らかく煮るだけ！
ふろふき大根
甘めの味噌が、ダシが効いてる大根とよく合うんです。
happyママ♪ 
やわらか♡ふろふき大根
ほぼほったらかしの簡単レシピ。たれはレンジで♪
リンゴベル 
純和風 ふろふき大根
たまには純和風でほっこり。大根は厚めに切って、しっかり濃くと深みのある味噌だれでいただきます♪
身体ぽかぽか♡ふろふき大根
昆布でコトコト炊いた大根の淡い味に、甘めの田楽味噌がよく合います。
絶品☆ふろふき大根
絶品で美味しい☆味噌ダレが合う☆美味しい☆ふろふき大根です☆
☆ふろふき大根☆
★★★つくれぽ400件話題入りレシピ★★★コトコト柔らかく煮た大根に甘みそだれが美味しい定番和食＊
韓国風・ふろふき大根
コチュジャンと胡麻ドレの味噌で食べる韓国風ふろふき大根です。鶏ガラスープで煮込んだ大根にピリ辛のタレを合わせた逸品です。
基本のふろふき大根
冬の甘くて美味しいお大根を楽しむ和食の定番。意外と簡単なので、よく作ります(^^)
肉味噌ふろふき大根
大根は大きめに切り、肉味噌をかけて、食べ応えたっぷりのご馳走ふろふき大根
圧力鍋でふろふき大根
大根が安売りの時に、立派な一品になります。
レンジで作る簡単味噌ダレ♥ふろふき大根
味噌ダレがレンジで簡単にできちゃいます♡*。大根の大量消費におすすめ◎！
子供もだいすき★ふろふき大根 肉みそのせ
寒くなり大根のおいしい季節になりました♪子供にも食べやすい肉みそをのっけてみました。
てっかdon その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20370937
