ジャガイモとさつま揚げの煮っころがし！
ななはんのおだいどこ @cook_40054543
じゃがいもとさつま揚げの家計に優しいお助けレシピです！
このレシピの生い立ち
もう１品に！簡単！お安い食材で作りました！
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは皮をむき、半分に切り面取りする。さつま揚げは三角に食べやすく切る
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- 2
圧力鍋に1を入れて蓋をして、高圧に目盛をあわせ、ピンが上がったら5分加圧する。重りが下がるまで放置する
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- 3
蓋をあけて、煮汁が、こってりするまで強火で煮詰める。
コツ・ポイント
崩れないように必ず面取りをして、煮詰めてとろっとさせることです！
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