バナナとクルミのはちみつマフィン

クルミは180度のオーブンで10分くらいローストしておく。
そのまま予熱200度で準備。
湯煎でバターを溶かしておく。

ボウルに卵と砂糖とはちみつを入れ、良く混ぜる。湯煎に軽くかけ、砂糖を完全に溶かす。（温まり過ぎ注意）

２に薄力粉とベーキングパウダーを入れ、良く混ぜ合わせる。（振るわなくても大丈夫）

３に１のバターを少しずつ混ぜ合わせる。全部入れてなじんだら、手でちぎりながらバナナとクルミを入れて混ぜ合わせる。

4の生地をマフィン型に入れ、180度に落としたオーブンで20分程度焼く。