とろろ汁

卵入りでトロッとしていて、コクがあって美味し～。麦ご飯にたっぷりかけていただきます。

自然薯農家のとろろ飯醤油ベースの味付けかえしはhttps://cookpad.wasmer.app/recipe/1658544

「三日とろろ」のとろろ汁年末年始のご馳走でつかれた胃に。

【人気検索トップ10入り♫】滋養強壮★栄養たっぷり★胃に優しい★

しっかりした味わいがやさしい体においしい一品

胃に優しいとろろ汁。味付けはお味噌で優しい味に仕上げました。たまごも入っているからフワフワのトロトロだよ～♪

愛知県額田郡の特産物、自然薯（山芋）を頂きました。粘りと、キレのよさがちがう！！

母直伝！夏は冷たく冷やして冬は温かくして一年中楽しめるトロトロとろろ汁です♪

シンプルなとろろ汁でご飯がすすみます。皆様のおかげでトップ１０入りありがとうございます！

すりごまの風味が香るとろろ汁。寒い冬に身体を温めてくれる一品です◎

大和芋の半分は団子に残りはとろろにして違いを味わう澄まし汁です。

喉越しが良いので、ご飯が何杯でもイケます♪

我が娘達が大好きなとろろ♡手軽に食卓に…。

お袋から教わったものです。

母直伝のとろろ汁。いわしで出汁をとります。お味噌風味のやさしい味です（＾＾）

長芋のとろろ汁。ごはんにかけてどうぞ～♪食欲のない日にもどうぞ。　ねばねば効果、消化をたすけてくれます。

卵を白身と黄身と分けてみました。白身を泡立てるので、フワフワしてます。

とろろのお吸い物。とろろを出汁の中に流し入れただけなのに…なぜこんなに美味しいの？京都の母が作ってくれていた懐かしの味。　

モロヘイヤは夏野菜の王様で栄養満点♪ダブルとろろで麦ごはんにかけて食べたら、夏バテしらずです。そばにかけても栄養満点

風邪の時とか元気をつけたいときの一品！

超簡単にとろろ汁が出来ちゃいます。ほんとは、手間隙がかかるんだけどね～

お味噌汁で作っても美味しいです♪

滋養強壮に効果が高いヤマイモを使って、胃腸にも肺にも優しく作用するとろろ汁を作りました。ヤマイモの粘り成分は糖の吸収を遅らせるため、血糖値を抑える作用もあるので糖尿病予防にも効果が高く、強い抗酸化作用は老化防止や美容にも効果絶大です。ヤマイモは消化吸収もいいし、肺の機能を高める作用もあるので、風邪気味の時など身体が弱っている時に最適の一品。私は卵入りが気に入っています。ヤマイモは加熱しない方が栄養の損失が少ないので、最後に加えています。温かくてほっこり、とてもおいしいとろろ汁の完成です。出し汁にはこだわり、少し面倒ですが昆布とカツオを使って旨みのある出汁を取ると、一層おいしさが引き立ちますよ。是非お試し下さいね。

自然薯の作り方覚書です(*^^*)

簡単にできちゃう(^O^)／とろろ汁です

とろろ汁で飲んでよし❗とろろ御飯で食べてよし❗

簡単で美味しいよ～(^^)

普段のとろろ汁に漬けまぐろを加え山かけ風にしてみました。　おかずになる汁物です。

山芋で元気を付けてあげましょう♥︎

磯の香りと山の香りの汁。ご飯にかけても。