簡単!厚揚げのマキマキ焼き

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

少し残った厚揚げと豚肉でスキヤキもどき
このレシピの生い立ち
厚揚げと肉が余っていたので肉巻にしたら美味しいかなと・・・大正解♪

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材料

2人分
  1. 厚揚げ 1/2丁
  2. 豚バラ肉 150g
  3. 長ネギ 1本
  4. 小麦粉 少々
  5. 醬油 大さじ1
  6. 大さじ1
  7. みりん 大さじ1
  8. 砂糖 小さじ2

作り方

  1. 1

    厚揚げを5mm程に切って豚バラで巻いて粉をまぶす

  2. 2

    長ネギを5cm程に切る
    フライパンに油少々を温めネギを並べて中火で3分
    反して1分焼いて取り出す

  3. 3

    肉巻を並べて1分焼く
    反して1分焼く
    調味料をよく混ぜ全体にかけて蓋をして1分
    反して蓋をして1分で完成

コツ・ポイント

ネギは3分触らないで焼いて焦げ目をつける

ネギ油で肉巻を焼きます

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

だんどり亭
に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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