作り方
- 1
厚揚げを5mm程に切って豚バラで巻いて粉をまぶす
- 2
長ネギを5cm程に切る
フライパンに油少々を温めネギを並べて中火で3分
反して1分焼いて取り出す - 3
肉巻を並べて1分焼く
反して1分焼く
調味料をよく混ぜ全体にかけて蓋をして1分
反して蓋をして1分で完成
コツ・ポイント
ネギは3分触らないで焼いて焦げ目をつける
ネギ油で肉巻を焼きます
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