離乳食 初期 卵黄茶碗蒸し

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まりん☆ぶるー
まりん☆ぶるー @cook_40298403

離乳食初期からの卵料理。卵黄と合わせだし汁のみを使用しています☆
このレシピの生い立ち
近年、卵は離乳食初期からあげるようになり、ゆで卵以外にもレシピが欲しくて作ってみました☆

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材料

約２食分
  1. 卵黄 １個
  2. だし汁 150cc

作り方

  1. 1

    ボールに卵黄とだし汁（だし汁は自分でとったものでも、ベビーフードのものでも可。）を合わせて混ぜる。

  2. 2

    耐熱容器に流し込み、アルミホイルで蓋をし、蒸し器、またはフライパンや鍋に水を張り、その中に並べて入れる。

  3. 3

    火を付け、時々蒸し加減を確認し、竹串等に付かなくなるまでしっかり火を通す。

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レシピ作者

まりん☆ぶるー
まりん☆ぶるー @cook_40298403
に公開
5歳2歳の2児母。つくレポとか気が向いたら書いてますが…実は料理そんなに得意ではありません(;゜∇゜)笑COOKPAD様で毎日みなさんのレシビを参考にさせていただいてます☆
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