簡単作り置き♪失敗は成功のシャケフレーク
こみぃ1000 @cook_40301169
いりごまと間違えて鶏ガラスープを入れてしまった！これが成功へのプロローグでした。。
このレシピの生い立ち
息子のお弁当用に週末に作り置きしました。
アプリでひらく作り方
- 1
塩シャケを焼いて、ほぐす。
- 2
熱したフライパンに①と★の調味料を全部入れて、水分がなくなるまで煎る。
※多少しっとりしてるくらいが美味しいです。 - 3
いりごまをお好きなだけ加えて、ビンに詰めたら出来上がり！
コツ・ポイント
水分はしっとりする程度まで飛ばしてください。
塩シャケの塩分によって、みりんと醤油、鶏ガラスープの量を調整してくださいね。
少し塩分強めにしておくと、ご飯と混ぜるとちょうどいいです♪
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