かぶと玉ねぎのスープ

mpkayumi☆ @cook_40129875
かぶは生だったり焼いたりするのも美味しいですが、スープにしても美味しいですよ!
このレシピの生い立ち
かぶ好きな私の簡単スープ!
作り方
- 1
かぶと玉ねぎをざく切りし少し塩を入れ煮る。
- 2
煮たかぶと玉ねぎ、茹で汁と調整豆乳をミキサーにかける。
- 3
味を塩で整え出来上がり。
コツ・ポイント
コンソメを使っても美味しく仕上がりますよ!
豆乳の代わりに牛乳でも大丈夫だと思います。
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