にんにくとハラミと長ネギの醤油白だし炒め
おなかがぺこりん @cook_40283044
ジャンボにんにくが手に入りましたのでハラミと長ネギと炒めました。ごま油の風味がよく、醤油白だし鶏ガラの味が染み込んでます
このレシピの生い立ち
ジャンボにんにくを手に入れましたのでハラミと炒めてみました
アプリでひらく作り方
- 1
ジャンボにんにくは皮をむき、３等分に切る（普通のにんにくでも２、３等分に切って大丈夫です）
長ネギは３cm幅に切る。
-
- 2
ごま油を熱したフライパンに、ハラミを加えて、中火でハラミに火が通るまで炒める。
-
- 3
ジャンボにんにく、長ネギ、☆を加えて、蓋をして、にんにくが煮えるまで煮炒める。
-
コツ・ポイント
普通のにんにくでも２、３等分に切って大丈夫です。
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