お腹に優しい簡単!白菜と大根のさっぱり煮

3姫2太郎ママ @cook_40055883
お酢でさっぱり☆胃の調子が悪い時など優しい味の煮物です。お野菜たっぷりとれます。ダイエットにもいいかと。
このレシピの生い立ち
旦那に激辛料理を食べさせた翌日、胃の調子が悪いのでサッパリしたのが食べたいと連絡がきました。食べ盛りの子供たちもいるので肉団子もいれようと思いつきました。
作り方
- 1
鍋に湯を沸かしながらざく切り白菜、スライスした大根、人参を蒸し煮します。
スライサー使うのもいいですよ。 - 2
大根が透明なって白菜もかさが減ったら肉団子と調味料を加えて
少し煮て完成。 - 3
鶏ムネ肉いれてみましたが、またいいお出汁でましたよ~
コツ・ポイント
優しい味にしてますので、濃いのがお好みであれば、食べる時にポン酢かけてみてください。具材たしたり、アレンジ可能です。とろみつけたり生姜いれたりもいいと思います。
似たレシピ

手羽元と大根と菜の花のさっぱり煮
酢を使い、お肉は、ホロホロにとれ、さっぱりした煮物です。


手羽元のさっぱり煮
手羽元をお酢でさっぱり煮ました。夏場はお酢味がいいですよね♪


鶏と大根のさっぱり煮♪
普段の煮物をお酢でさっぱり仕上げ♪大好きな手羽元と大根の煮物が体にやさしい味になりました^^)


大根と鶏手羽のさっぱり煮
お酢で煮るからさっぱりとした味わいの煮物


鶏肉と大根のさっぱり煮
お酢を加えてさっぱりと食べられる煮物に!鶏肉も大根も柔らかく煮込みました。


簡単!手羽元大根のさっぱり煮
お酢でさっぱり、お肉ホロホロ♪酸っぱくないので子どもも食べやすいです!


ホロホロ☆手羽元と大根のさっぱり煮
味はしっかり、でもお酢でさっぱりの煮物です☆フライパン一つでできて、おまけにコラーゲンたっぷりが嬉しい♡


お酢で。根菜と手羽元のさっぱり煮
圧力鍋で軟骨もとろとろに。お酢で手羽元もさっぱりと、野菜もたっぷり食べられます。


大根と豚肉のさっぱり煮
お酢を使ってさっぱり味の煮物を作りました。煮込んでも薄切り肉が柔らかいままです。


*豚肉と大根と人参のさっぱり煮*
いつもの煮物にお酢を加えるだけで、さっぱりとした夏向きの煮物になります。お酢を入れる事で腐りにくくなります。


お酢で手羽先と大根のサッパリ煮!!
いつもの煮物にお酢を入れると、後味サッパリになります。お肉もやわらか~く仕上がります!!


手羽元と大根のお酢煮
お得でヘルシーな手羽元と、健康やダイエットにも良いお酢を使った酸味の効いた一品です☆


白菜と きのこと鶏むね肉のさっぱり煮♡
白菜と鶏むね肉に、たっぷりきのこのさっぱり和風煮です(*^^*)煮るだけ簡単、温かヘルシーおかずです❀


大根と手羽元のサッパリ煮
お酢でサッパリ味に(^^)ご飯も進みます☆


大根のさっぱり煮
さっぱりした煮物です。


圧力鍋で鶏のさっぱり煮
お酢でさっぱりヘルシー☆鶏はやわらかーく、エリンギの歯ごたえは残っていて優しい味に仕上がりました。


手羽元と大根のさっぱり煮
圧力鍋と酢の力であっという間に、ホロホロでさっぱり手羽元と根菜の煮物ができます


圧力鍋で簡単!手羽先と大根のさっぱり煮*
お酢を使うとさっぱりと食べれますよ!


鶏むね肉と大根のさっぱり煮♪
お酢の酸味がきいて食欲が増す煮物です☆普通の煮物と一味違ってさっぱりいただけるのでいいですよ~♪


手羽先のさっぱり煮
夏の冷たい物の摂りすぎで胃が弱ってる時こそお酢の力で!しっかり煮込むのでホロホロさっぱりです♡


豚と大根のさっぱり煮
お酢でさっぱりの角煮です。


手羽元のお酢煮
手羽元をお酢でサッパリ食べられる煮物です。


大根と手羽元のサッパリ煮
お酢で煮るから、サッパリとろとろ✨


とり手羽先と大根のさっぱり煮
お酢が入った甘辛さっぱり♡のとり手羽と大根の煮物です✨


圧力鍋で手羽元と大根のさっぱり煮込み
圧力鍋任せの簡単あっさり煮です♬味はしっかり染み込んでるのに後味さっぱり(^^)


鶏肉と大根とたまごのさっぱり煮
写真の時は煮込みすぎてます!(^_^;)お酢でさっぱり!家にあるもの、少ない材料、代替材料でも出来るのが魅力です。


鶏と卵のさっぱり煮
お酢が入ったさっぱり味!夏においしい煮物です。


♡やさしいお酢deとり大根のさっぱり煮♡
圧力鍋を使って短時間に柔らかく…お酢を入れていつもの煮物をさっぱり仕上げてみました♪


大根と手羽元のさっぱり煮
結構さっぱりな大根煮です。


大根と手羽元のさっぱり煮☆
お酢のちからでやわらか、さっぱりおいしいですよ♪

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20545902