いわしの生姜煮

naokoyyy
naokoyyy @cook_40117677

圧力鍋で作るので骨まで食べられます⋈*。
379㌔㌍、タンパク質39.8g、脂質18.4g、塩分2.6g
このレシピの生い立ち
イワシが半額だったので☻*
下処理も簡単でまた作りたくなりました♡

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. イワシ 70g×4尾
  2. 生姜 15g
  3. ☆濃口しょうゆ 15g
  4. ☆砂糖 7g
  5. ☆みりん 7g
  6. ☆酒 7g
  7. ☆水 300g

作り方

  1. 1

    一匹70gくらいのイワシです。
    ウロコはなかったです

  2. 2

    頭をとり内臓を出してキレイに洗います
    この状態で200gでした

  3. 3

    千切りにした生姜、イワシ、☆を圧力鍋にいれ30分加圧します

  4. 4

    自然冷却したら蓋を開けて煮詰めます

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

naokoyyy
naokoyyy @cook_40117677
に公開
管理栄養士として病院で働いているので料理とカロリー計算は仕事と趣味を兼ねてます⁎⁺˳✧༚カロリー計算したいので基本gでレシピは作るようにしています(*ˊᵕˋ)♡‧₊
もっと読む

似たレシピ