もつ鍋の〆焼そば

大磯屋焼そば
大磯屋焼そば @cook_40095489

もつ鍋の〆は焼そばで食べよう!
このレシピの生い立ち
寒い時期にはやっぱり鍋が食べたい。
ということで、鍋焼そばに挑戦・
もつ鍋のスープと焼そばが相性抜群でおいしい♪
ぜひ試してみりん♪

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2~3
  1. そば麺 1袋
  2. 豚ホルモン 250g
  3. キャベツ 300g
  4. もやし 200g
  5. ニラ 1束
  6. にんにく 1片
  7. 糸唐辛子、ごま 適量
  8. 鍋つゆ
  9. 1ℓ
  10. 鶏がらスープの素 大さじ2
  11. 醤油 大さじ2
  12. 大さじ2
  13. みりん 大さじ2
  14. 大さじ4
  15. オイスターソース 小さじ2

作り方

  1. 1

    鍋つゆをブレンドし、蓋をして沸かします。

  2. 2

    具材を入れていく。

  3. 3

    ホルモンをいれる。

  4. 4

    具材をいれて蓋をする。

  5. 5

    様子を見ながら煮込む。

  6. 6

    もつ鍋が完成、食べてから〆の麺をいれる。

  7. 7

    麺を入れ、煮込む。

  8. 8

    麺がふっくらしてきたら、もつ鍋煮込み焼そばの完成!

コツ・ポイント

まず、もつ鍋を楽しみます。〆にラーメンではなく焼そばを入れる。ゆで麺なのでそのまま入れられるのが簡単で〇

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

大磯屋焼そば
大磯屋焼そば @cook_40095489
に公開
コシのあるもちもちの食感と、小麦の味がする焼そば麺。そんな大磯屋の麺だからいろいろ試したくなる、、家庭で作ってもプロの味。簡単!おいしい!!焼そばアレンジをぜひお楽しみください。
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ