野菜の肉巻き 照り焼き風

きりんma @cook_40247669
三色の野菜を豚肉で巻きました。味付けは照り焼き味です!
このレシピの生い立ち
豚肉にいろんな野菜を巻くとおいしいのではと思ったため。
作り方
- 1
じゃがいも、人参は千切りにして軽く茹でる。レンジでチンしてもいいかも。
ピーマンも千切りにする。 - 2
豚肉に塩コショウして、均等に野菜をのせて、巻き巻きする。
- 3
フライパンで焼いていきます。
油をしいて、焼き色がつくまで焼く。 - 4
☆の調味料を入れて、お肉に絡ませて火が通ったら出来上がり
コツ・ポイント
野菜を巻くときはきつく巻いてください。ゆるいと焼くときに崩れてしまいます。
野菜はお好みの野菜を巻いても良いと思います。
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