【時短！】豚肉と卵と豆腐のとろ〜り丼
yamcha @cook_40319699
めんつゆでパパっと簡単にできるメインご飯。優しい味です。
このレシピの生い立ち
仕事から帰ってきてパパっと作れるご飯を作りたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
豚バラ肉は食べやすい大きさに切る。玉ねぎは薄切り、ねぎは小口切りに。卵を溶きほぐす。
- 2
ビニール袋に①の豚バラと片栗粉を入れ、片栗粉をまんべんなくつける
- 3
フライパンに水1カップとめんつゆ、白だしを入れ煮立ったら、豚バラを投入。
- 4
豚バラの色が変わったら、玉ねぎ、他の野菜(きのこ類)を入れる。
- 5
きのこ類がくたっとなったら、豆腐をスプーンで大きめにすくって入れる。
- 6
煮立ったら、溶いた卵を回し入れ好きな固さになったら火を止める
-
- 7
ご飯にかけて完成ホシ
コツ・ポイント
器に盛ったら七味を振りかけると味が締まっておいしくなります◎
ご飯にかけると、たれがご飯に染みて美味しさ上がります☆
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