簡単!しらすときのこのめんつゆ和え

なの花薬局(北海道)
なの花薬局(北海道) @nanohana_eiyo

カルシウムが豊富なしらすを使った電子レンジで簡単にできるレシピです。【調理時間5分】
★なの花薬局 管理栄養士
このレシピの生い立ち
【ひとり分あたりの栄養価】
・エネルギー:28kcaⅼ
・たんぱく質:2.8g
・脂質:0.5g
・炭水化物:4.4g
・食塩相当量:0.4g
・カルシウム:20mg

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材料

2人分
  1. えのき茸 1袋
  2. めんつゆ 小さじ2
  3. 釜揚げしらす 10g
  4. 黒ごま 適量

作り方

  1. 1

    えのき茸は石づきを落としてほぐし、半分に切ります。電子レンジ(600W)で1分30秒加熱し、粗熱をとります。

  2. 2

    えのき茸にめんつゆをかけて混ぜ合わせます。

  3. 3

    2を器に盛ったら、上にしらすをのせ、最後に黒ごまをふりかけます。

  4. 4

    なの花薬局では管理栄養士による無料栄養相談を実施しています。健康に役立つレシピも配布中です!

  5. 5

    インスタでもレシピを公開中です♪
    @nanohana_eiyo

コツ・ポイント

お好みのきのこをお使い下さい。

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レシピ作者

なの花薬局(北海道)
に公開
なの花薬局(なの花北海道)の管理栄養士が考えた、健康に役立つレシピを投稿しています。減塩・カルシウム・時短等、色々なテーマで作成していますので、ぜひご利用ください♪★なの花薬局HP:https://www.nanohana-ph.jp/店舗では栄養相談、レシピ配布も行っています。食事でお困りの方はお気軽にご相談ください!※栄養相談の対象店舗はHP店舗検索よりご確認ください。
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