アプリでひらく作り方
- 1
大豆に片栗粉をまぶし、１８０度の油できつね色になるまで揚げ、皿にとっておく。
- 2
フライパンか小鍋ににさとう、みりん、しょうゆ、水を混ぜ合わせて煮て、たれを作る。
- 3
たれの砂糖が溶けたら揚げた大豆、白ごまを振り入れてよく混ぜ合わせれば出来上がり
コツ・ポイント
特になし！
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